Pastel de bacalhau

pastel de bacalhau

Como fazer pastéis de bacalhau?

Saiba como fazer pastéis de bacalhau. Vai ver que, afinal, é muito fácil! unid. Desfie o bacalhau depois de cozido, limpe-o de peles e espinhas e coloque-o num pano. Faça uma trouxa e esmague-o, pressionando várias vezes o pano com as mãos.

Como fazer bacalhau com sal?

1. Coza as batatas em água temperada com sal durante 30 minutos. 2. Numa outra panela com água, coloque o bacalhau a cozer durante 10 minutos. Depois do bacalhau cozido, retire-o para um prato e deixe arrefecer.

Como Tirar a pele do bacalhau?

Numa panela, coza as batatas com casca e cortadas ao meio na última água de demolhar o bacalhau. Rectifique o sal, pele as batatas e reduza-as a puré.

Como fazer bacalhau cozido?

Coza as batatas em água temperada com sal durante 30 minutos. 2. Numa outra panela com água, coloque o bacalhau a cozer durante 10 minutos. Depois do bacalhau cozido, retire-o para um prato e deixe arrefecer. Depois de frio, limpe o bacalhau de espinhas e peles e desfie-o. 3. Numa frigideira, leve ao lume o azeite a cebola e os alhos.

Como fazer bacalhau cozido?

Coza as batatas em água temperada com sal durante 30 minutos. 2. Numa outra panela com água, coloque o bacalhau a cozer durante 10 minutos. Depois do bacalhau cozido, retire-o para um prato e deixe arrefecer. Depois de frio, limpe o bacalhau de espinhas e peles e desfie-o. 3. Numa frigideira, leve ao lume o azeite a cebola e os alhos.

Como fazer bacalhau com sal?

1. Coza as batatas em água temperada com sal durante 30 minutos. 2. Numa outra panela com água, coloque o bacalhau a cozer durante 10 minutos. Depois do bacalhau cozido, retire-o para um prato e deixe arrefecer.

Como fazer o bacalhau desfiar?

Numa frigideira, leve ao lume o azeite a cebola e os alhos. Deixe refogar ligeiramente, apenas para alourar sem queimar. Passado 10 minutos, já com a cebola refogada, junte o bacalhau e deixe refogar lentamente, até o bacalhau ficar totalmente desfiado. Mexa de vez em quando, para ajudar o bacalhau a desfiar.

Como limpar o bacalhau?

Numa outra panela com água, coloque o bacalhau a cozer durante 10 minutos. Depois do bacalhau cozido, retire-o para um prato e deixe arrefecer. Depois de frio, limpe o bacalhau de espinhas e peles e desfie-o.

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